De meeste vijgenbomen zijn zo’n 15 jaar geleden aangeplant, maar de eerste al in 1992. In totaal hebben we ongeveer 50 bomen.
Inmiddels heeft het Zeeuwse klimaat zich goed aangepast aan de vijgen: de bomen vriezen niet meer kapot en ook de vruchten blijven meestal goed. Een deel wordt als eersteklas product verkocht aan speciale klanten, een ander deel gaat naar de diepvries.
In vergelijking met de kleine, zoete vijgen uit het Middellandse Zeegebied zijn onze Zeeuwse vijgen groter en sappiger. Ook de vogels weten ze goed te vinden!