De witte bes is een rode bes zonder rode kleur. Bijzonder is dat de lekkerste rode bes, vinden wij, een witte is. We telen het ras Blanka, met grote trossen en stevige goudgele bessen.
Een voordeel van de witte bes is dat deze beter bestand is tegen hoge temperaturen ten opzichte van rode bessen en minder snel wordt gegeten door vogels, vooral spreeuwen. In 2025 is er een heel perceel aangeplant.
We maken ook prachtige mix doosjes met rode en witte bessen.